【羽村市】緑ヶ丘の「ハコノカフェ」は4月8日にリニューアルオープンする予定です！

緑ヶ丘のハコノカフェは、店主さんによると2025年4月8日にリニューアルオープンする予定だそうです。どの様なお店に変わるのか楽しみです。店内はアンティックな家具や灯りで統一されており、静かで落ち着いた雰囲気の隠れ家のようなお店です。これはドリンクメニューです。ブレンドコーヒー、アイスコーヒー、各種ドリンク類から、お好みのドリンクを選べます。これはハコブレンドです。味わい深いコーヒーは、お店の雰囲気に良く合っています。2025年3月26日は「酵素玄米おにぎりDay」でした。酵素玄米や てとてとが予約制で酵素玄米おにぎりランチを調理されていました。この他に、テイクアウトの酵素玄米おにぎり(昆布・梅・甘辛味噌)とおはぎがあります。これは喫茶デザートのプリンです。とても滑らかで口当たりの良いプリンです。

写真提供：ハコノカフェ

これは、スワンビスケットです。国産米粉を使った素朴な味わいのクッキーですが、素材の旨みが引き出された風味豊かなクッキーです。これらのデザートは、「お菓子屋とらち」店主の小林さつきが担当しています。このプリンとスワンビスケットは店主さんのおすすめデザートです。

写真提供：ハコノカフェ

店内には様々な雑貨用品が展示販売されています。これはハンドメイド作家さんの作品です。左はビーズや布を使ったアクセサリーなど、右はがま口作家さんのポーチなどが展示販売されています。この他にも衣料品や食器などもあります。お気に入りの物が見つかるかもしれません。

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