【青梅市】和モダンの粋が息づく「Cafe 雫」。御岳渓谷の絶景を望む窓辺で、四季折々の表情を楽しみながら、心落ち着くカフェタイムを。

東京の美しい奥多摩、御岳渓谷沿いにひっそりと佇む「Cafe 雫」は、銘酒「澤乃井」で知られる小澤酒造が手掛けるカフェです。2021年11月のオープン以来、その美しい自然環境の中でゆったりとした時間を過ごせる場所として、多くの人々に愛されています。清らかな渓流の音を聞きながら、穏やかなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。 銘酒「澤乃井」の仕込水で淹れたコーヒーが自慢の「Cafe 雫」。まろやかなコーヒーに加え、濃厚豆乳ラテや抹茶ラテなどの温かいドリンク、蜂蜜青梅ソーダや特製レモネードなどの冷たいドリンクも豊富です。ドリンクのほとんどがテイクアウト可能で、渓谷散策に最適です。デザートには、自家製豆腐使用のガトーショコラや豆腐のチーズケーキ、おからドーナツなど、ヘルシーでこだわりの品々が楽しめます。これは、ブレンドコーヒーと豆腐チーズケーキの組み合わせです。隣接する自家製豆腐で有名な「ままごとや」の豆乳やおからを使ったスイーツも用意されています。特に、豆乳入りのクラシックショコラや豆腐のチーズケーキは甘さ控えめでヘルシーと人気です。その他、フロランタンなども楽しめます。これは豆腐のチーズケーキです。 元々は豆腐料理の「ままごとや」の別館があった場所をリノベーションしており、和風建築の趣を残しつつモダンな雰囲気が魅力のCafeです。御岳渓谷を眼下に望む絶景のロケーションはそのままに、モダンな和風テイストを取り入れた、落ち着いた雰囲気が特徴です。 店内からは多摩川の美しい景色が広がり、穏やかで贅沢なひとときを過ごせるカフェとして、多くの人に親しまれています。御岳渓谷の美しい景色を望むテラス席や、大きな窓から光が差し込む開放的な店内が特徴です。四季折々の渓谷の表情を楽しみながら、ゆったりとカフェタイムを過ごすことができます。 御岳渓谷の美しい自然の中で、銘酒の仕込水を使ったこだわりのコーヒーやスイーツを味わいながら、穏やかで贅沢なひとときを過ごしたい方におすすめのcafe雫はこちら↓