【青梅市】多摩にアメリカンBBQの新聖地が誕生！BBQ世界大会出場のオーナーが、本場のブリスケットやプルドポークを提供

東京の山間地域を盛り上げる観光組織「WILDERNESS TOKYO」が、五感で楽しむ秋の観光プログラムをスタートします。酒、自然、食、そして特別な体験を通して、都会では味わえない東京の新たな「山の秋」を発見してみませんか。

WILDERNESS TOKYO 開催プログラム
五感で楽しむ、東京の秋の体験！「WILDERNESS TOKYO」が提供するのは、ただの観光ではありません。酒、自然、食、そして特別なアクティビティを通じて、東京の奥深くに広がる“山の秋”を心ゆくまで体験できます。いつもの東京とは一味違う、新しい発見がきっと見つかるはずです。東京の新たな「山の秋」を、ぜひ体験してみてください。

プレスリリースより

本格的なアメリカンBBQを楽しめるレストランがオープン！
OVERALL BBQサービスを提供している「B-YARD」が、2025年9月21日に本格的なアメリカンBBQ料理を楽しめるレストランをオープンします。多摩地域で唯一、BBQの本場アメリカで人気のブリスケットやプルドポークなどのメニューを常時提供します。このレストランは、すでに営業しているBBQスペースと同じ敷地内にあるため、気軽に立ち寄って食事をしたり、本格的なBBQ体験を楽しんだりと、ひとつの場所でさまざまなBBQを堪能できます。

プレスリリースより

オーナーは、BBQ世界大会への出場経験を持つジョージ
BBQ世界大会への出場経験を持つオーナー兼ピットマスターのジョージが手がけるのは、本場の味を追求した本格的なBBQ料理です。2019年には世界大会にも出場した実力者で、米軍基地や様々なイベントにキッチンカーで出店し、多くのファンを魅了してきました。人気の秘密は、日本人向けにアレンジしない、本場そのままの味を守り続けていること。そのこだわりは、多くのアメリカ人常連客からも「母国の味」として愛されています。肉の塊を低温で長時間かけてじっくりと燻し焼き上げることで、肉本来の旨みを最大限に引き出した、こだわりのBBQ料理をぜひご堪能ください。

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・プレスリリース