【羽村市】Oishii Farmが研究開発施設を開所！農水相や小池知事ら出席、いちご乾杯で次世代農業の門出を祝福

完全閉鎖型植物工場を展開し、サステナブルな農業と「おいしさ」の両立を目指すOishii Farmは、2026年8月5日に東京都羽村市で研究開発施設「オープンイノベーションセンター」を開所しました。

Oishii Farm オープンイノベーションセンターとは
Oishii Farmは、多様な企業等との共創で革新的な研究開発を促す植物工場専用施設を東京に設置しました。日本の世界トップレベルな農工の技術力を結集し、植物工場のパッケージ化や生産性向上、味の追求、新品種の栽培技術開発に挑みます。気候変動や労働力不足といった社会課題に左右されない持続可能な農業を実現するとともに、日本発の100兆円規模となる新たなグローバル産業の創出を目指しています。

Oishii Farmの研究開発施設の開所式
鈴木農林水産大臣や小池東京都知事、NTTの島田社長をはじめ、行政や企業などから多くの関係者が臨席しました。

式典では同社らしく、いちごの収穫になぞらえたテープカットや「いちご乾杯」といったユニークな催しを披露。さらにパネルトークや農場ツアーも行われ、参加者は最先端の植物工場に対する理解を深めながら、新たな拠点の門出を華やかに祝いました。

2026年8月5日に開所した「Oishii Farm オープンイノベーションセンター」はこちら↓

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