【羽村市】手打ちそば櫓の絶品ランチ！石臼自家製粉の蕎麦と天丼を堪能

静かな住宅街を歩むと、どこからともなく出汁の芳醇な香りが漂ってきます。羽村市神明台に位置する「石臼自家製粉 手打ちそば 櫓」は、こだわりの手打ち蕎麦とボリューム豊かな丼物を組み合わせた、極上のランチセットを提供しています。レトロで落ち着いた店内の雰囲気の中で、ゆったりとしたひとときを過ごすことができます。

住宅街に佇む隠れ家「手打ちそば 櫓」

閑静な住宅街を進むと、あたたかみのある佇まいの「石臼自家製粉 手打ちそば 櫓」が見えてきます。店舗の前には車でお越しの方にも嬉しい駐車スペースがしっかり完備されています。隠れ家のような落ち着いた雰囲気が漂っており、暖簾をくぐる前から期待感が高まります。

香ばしさと旨味が溢れる「イカとエビのかき揚げ丼セット」

今回注文したランチメニューのひとつが、豪華な「イカとエビのかき揚げ丼セット」です。お店自慢の手打ちせいろ蕎麦に、出来たてのかき揚げ丼と小鉢が付いてきます。
・ランチセット価格：1,850円（税込）
・セット内容：手打ちせいろ蕎麦、かき揚げ丼、日替わり小鉢、薬味
ボリューム感たっぷりで、運ばれてきた瞬間から食欲がそそられます。

具材がごろっと入ったサクサクのかき揚げ丼

セットのかき揚げ丼には、大きめにカットされたイカとエビがごろごろと贅沢に入っています。衣はサクサクと心地よい食感で、噛むたびに海鮮の旨味と甘辛いタレが口いっぱいに広がります。ご飯との相性も抜群で、箸が止まらなくなる美味しさです。

プリプリの大海老が主役！「せいろとミニ天丼のセット」

こちらも大人気の「せいろとミニ天丼のセット」です。
・ランチセット価格：1,850円（税込）
・セット内容：手打ちせいろ蕎麦、ミニ天丼、日替わり小鉢、薬味
きりっと締まった蕎麦と、香ばしく揚げられた天ぷらを一度に味わえる非常に贅沢な組み合わせとなっています。

甘辛タレが絡む！旬の素材と大きな海老天

どんぶりからはみ出さんばかりの大きな海老天が目を引くミニ天丼。身がプリプリとした海老のほか、旬の野菜天が添えられています。揚げたての衣に絡む絶妙な甘辛タレが全体の味をきゅっと引き締めており、「ミニ」とは思えないほどの満足感を得られます。

店主こだわりの「石臼自家製粉手打ちせいろ蕎麦」

ざるに美しく盛り付けられた手打ち蕎麦は、北海道産の上質な蕎麦粉を用いたこだわりの一品です。麺肌には美しい「星」が散りばめられ、瑞々しい光沢を放っています。細切りでありながら確かな存在感を備え、職人の緻密な技が随所に感じられます。尚、取材した日は北海道産の蕎麦粉でしたが、状況により蕎麦粉の産地も変わりますので、それも楽しみになります。

喉越しと豊かな香りを堪能する至福のひととき

箸で持ち上げてつゆに少し潜らせると、蕎麦本来の豊潤な香りがふわりと鼻を抜けていきます。しっかりと噛み応えのあるコシと滑らかな喉越しが心地よく、つゆの出汁と蕎麦の風味が絶妙なバランスで調和します。最後の一口までじっくりと味わいたくなる逸品です。

和の骨董品が並ぶレトロで居心地の良い空間

店内に入ると、まるでタイムスリップしたかのようなノスタルジックな空間が広がっています。味わい深い和箪笥の上には、和の骨董品や愛らしい置物、季節を感じさせるディスプレイがセンス良く飾られており、お料理を待つ時間もゆったりと楽しむことができます。

懐かしさを感じるアンティーク調度品たち

店内の一角には、昔懐かしい木製の壁掛け電話機やアンティークカメラ、レトロな道具類が整然と置かれています。店主のこだわりと温もりを感じられる空間づくりがなされており、美味しいお蕎麦とともにホッと一息つける特別なひとときを過ごせます。

魅力的な天ぷらと手作り甘味メニュー

壁面には「おすすめの天ぷら」などのおすすめ品や「本日のブリュレ」や「栗の渋皮煮」など、魅力的な手作り甘味のフォトカードが可愛らしく飾られています。お蕎麦を堪能したあとのデザートとして注文するのもおすすめです。ぜひ、羽村市の「石臼自家製粉 手打ちそば 櫓」へ足を運んで、こだわりの手打ち蕎麦と心温まる空間を体感してみてはいかがでしょうか。

※取材にご協力いただき、ありがとうございました。

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