【羽村市】トゥックン² 羽村店の新メニューは、生卵3個を炭火で焼かれた鶏肉と一緒に土鍋の中で混ぜて作る「炭火焼親子丼」です!
2024年8月13日にオープンした松屋フーズの創業以来初となる石焼丼ぶりとスンドゥブの店「トゥックン²」1号店は、新メニューを加えて、更に賑わっています。11時の開店時間には行列ができており、駐車場はほぼ満車となる賑わいです。トゥックン²羽村店では新メニューとして炭火焼親子丼を始めました。店舗入口には大きな紹介パネルが左右にあります。この紹介パネルには「炭火焼親子丼の食べ方」の記載があり、ご自分で親子丼を完成させるような楽しさがあります。
これは炭火焼親子丼です。土鍋の中のご飯が見えないほどの鰹節で覆われており、生卵が2個乗った状態でカウンターから受け取ります。
これに特選タレをかけて掻き混ぜると、鰹節の下から炭火で焼かれた鶏肉が現れます。更に別に用意されている生卵をお好みで追加して掻き混ぜると出来上がりです。なんと生卵を3個使用する石焼鍋の親子丼を自分で混ぜて完成させるという親子丼になります。
土鍋の熱で焼けたお焦げが混じり香ばしい香りが食欲をそそるようです。これにワカメスープと3種類の韓国漬物が付きます。
広々とした店内は清潔感があり、明るい雰囲気に包まれているようです。仲の良いご友人やご家族で楽しいお食事の時間が過ごせそうです。
生卵を炭火で焼かれた鶏肉と一緒に土鍋の中で混ぜて焼き上げて作る、新メニュー「炭火焼親子丼」にあるトゥックン² 羽村店はこちら↓