【羽村市】麺好き必見！好みの「麺」を選べる楽しさ！羽村「煮干乃宴」で究極の一杯を見つけよう

JR青梅線羽村駅北口から徒歩5分の場所に位置する「煮干乃宴」は、木目調の洗練された外観を持つラーメン店です。白い大きな暖簾が目印の煮干しラーメン専門店です。

このお店は、基本的には煮干系ラーメンが中心のメニューです。店舗入口を入ると右側に食券販売機があるので、そこで食券を買ってから注文します。前払い制なので、注文後に支払う必要はありません。

これは、煮干中華そば（醤油味）です。煮干しの醤油スープは、とても濃厚で、煮干しのエグ味がなく、しょっぱくなく、とても馴染みやすい旨味が感じられます。

海苔の下に隠れていた自家製チャーシューは、ジューシーでホロホロ柔らかく、口の中でとろけるような食感でした。煮干しスープとの相性も抜群で、絶妙なハーモニーを生み出していました。

 菅野製麺所のストレート麺と煮干しスープは、抜群の相性です。適度なコシの麺がスープと絡み合い、とても美味しくいただけます。

お好みの「麺」を選べるサービスがあります。常連さんには嬉しいシステムですよね。麺を選ぶことで、色々な組み合わせが楽しめるので、常連さんでなくても、つい通いたくなるのではないでしょうか。

ジブリファンのあなたも、ぜひ「煮干乃宴」へ足を運んでみてください。店内にはジブリキャラクターの人形や絵が飾られていて、きっとワクワクするでしょう。

本格的な煮干しラーメン専門店「煮干乃宴」はこちら↓

取材にご協力いただきありがとうございました。